Annuaire des formations
Hôtellerie, tourisme et restauration en Nouvelle-Calédonie
Se former aux métiers de la cuisine, de l’hôtellerie et du tourisme, à l’hygiène alimentaire et au développement de son activité.
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Comparez le programme, les compétences visées et les prérequis avec votre projet. Consultez la source de l’organisme pour connaître ses modalités et les prochaines sessions.
Métiers de l’hôtellerie et de la restauration (4)
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Commis de cuisine
Préparer les productions culinaires simples.
🏢 GIEP-NChôtellerie, tourisme & restauration -
Agent polyvalent en établissement hôtelier
Découvrir les activités hôtelières.
🏢 RSMA-NChôtellerie, tourisme & restauration
Hygiène et sécurité alimentaire (5)
-
Bonnes pratiques de l’hygiène alimentaire
Sécuriser les pratiques alimentaires.
🏢 CIPAC Formationhôtellerie, tourisme & restauration -
Mise en place d’une démarche HACCP
Structurer la prévention alimentaire.
🏢 CIPAC Formationhôtellerie, tourisme & restauration -
Bonnes pratiques d’hygiène alimentaire
Prévention des contaminations.
🏢 FormationVR.nchôtellerie, tourisme & restauration -
H1 — BPH et nettoyage-désinfection
Maîtriser l’hygiène en agroalimentaire.
🏢 Institut de la Qualitéhôtellerie, tourisme & restauration -
H4 — HACCP et ISO 22000
Structurer la sécurité alimentaire.
🏢 Institut de la Qualitéhôtellerie, tourisme & restauration
Développement des activités touristiques (2)
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Coaching digital — ARC 9.1
Accompagnement numérique personnalisé pour les professionnels du tourisme.
-
Coaching IA — ARC 9.37
Accompagnement aux usages de l’IA dans l’activité touristique.
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Ouvrir les formations dans l’applicationOrganismes du domaine (19)
Domaines déclarés ou programmes vérifiés dans ce domaine. Consultez la fiche de l’organisme pour ses coordonnées et ses sources.
- Âboro Consulting
- Capital Humain
- Chambre de Commerce et d'Industrie de NC (CCI)
- Chambre de Metiers et de l'Artisanat (CMA)
- Cipac Formation
- Consult NC
- Elise Billiaux Consulting
- FORMADCOM / ADCOM
- Formation Plus-Conseil
- FormationVR.nc
- GIEP NC
- Institut Co-Naissance
- Institut de la Qualite
- LSC
- Optim'Hum
- Province Sud — PPAT
- RSMA NC
- Scienteo
- Sécurité Formation
D’où viennent les informations ?
Les programmes sont vérifiés à partir du contenu des pages et catalogues de formation, puis rattachés à un organisme identifié en Nouvelle-Calédonie. Les domaines déclarés proviennent du référentiel DTEFP : ils ne constituent pas une preuve de programme disponible ni une certification.
La sélection est progressive et ne couvre pas toutes les formations du territoire. Les organismes sont classés par ordre alphabétique. La date de vérification décrit le contrôle de la source.
Source : DTEFP — Open Data NC · Licence Ouverte v2.0
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- Toutes les catégories
- Sécurité et prévention
- Numérique et outils
- Industrie et maintenance
- Agriculture, mer et environnement
- Bâtiment et travaux publics
- Gestion, management et RH
- Commerce et relation client
- Santé, social et inclusion
- Formation, pédagogie et insertion
- Langues et communication internationale
- Transport et logistique
- Hygiène et propreté

